Найбільше свято організований у новому тисячоріччя - Олімпіада в Пекіні.

Професійним організаторам колективних заходів, що шукають нове поле діяльності, варто звернути свій погляд убік Пекіна, що в 2008 році прийняв у себе Літню Олімпіаду. Багато гравців на ринку гостинності вже планують улаштуватися в цьому місті, і до них ставляться керівники більшості великих готелів, а також організатори колективних заходів, що працюють на Всесвітню торговельну організацію (ВТО). Недавно компанія Jones Lang LaSalle Hotels, міжнародний постачальник послуг у сфері нерухомості, провела дослідження, що торкнулося міста, що приймали чотири останні літні олімпіади, - Барселону, Сеул, Атлантові й Сідней. Дослідження

показало, що протягом двох років, що передували проведенню олімпіади, а також у той рік, коли вона проводилася, у всіх цих містах спостерігалося збільшення кількості готельних номерів. Більша частина нових готельних місць ставилася до класу міжнародного стандарту - від 4 до 5 зірок.