21 березня відзначається Навруз ("новий день") - мусульманський Новий рік. Це релігійне свято не випадково збігається із днем весняного рівнодення. Навруз символізує початок довгоочікуваної весни, пробудження природи й початку посівних робіт.
Однак учені довели, що Навруз аж ніяк не релігійне свято. Він пов'язаний із сонячним календарем, що з'явився в народів Середньої Азії й Ірану сім тисячоріч назад. Відповідно до його, рік починався навесні, у день весняного рівнодення, - тоді-те й наступало свято Навруз, що не має нічого загального з мусульманським новим роком. Мусульманський же календар - місячний. По ньому новий рік починається в місяці мухарам, перший день якого не збігається з початком нового року - він щорічно зрушується на 11 днів назад.
Це свято народилося ще в Древньому Ірані й невіддільно пов'язаний з культом Сонця й ім'ям легендарного пророка Заратуштри. У цей день древні перські царі надягали на голову корону із зображенням сонячного річного циклу, брали участь у богослужіннях у Храмі Вогню й роздавали щедрі подарунки підданим. У наслідку свято вкоренилося в більшості народів Центральної Азії. Навруз широко святкується в Ірані, Азербайджані, Афганістані, Узбекистані, Таджикистані, Киргизстане, Казахстані, у західних провінціях Китаю, у курдів у Туреччині, у татар і башкирів на півдні Росії.
Традиції й звичаї Навруза
Традиції святкування Навруза приблизно однакові у всім регіоні й збережені сторіччями. За винятком того, що в останні десять років день Навруза в центрально-азіатських республіках СНД став офіційно визнаним і вихідним днем. З'явилася й сучасна атрибутика: з концертами в парках і скверах, торговельними ярмарками, національними конноспортивними змаганнями. На відміну від європейського Нового року, Навруз святкується вдень, але так само обов'язково в колі родини. Головний день свята - перший, 21 березня. У наступні тринадцять днів прийнято ходити в гості, відвідувати родичів, купувати й саджати саджанці молодих фруктових дерев, збиратися веселими компаніями на лоні весняної природи.
Уважається, що всі дела й учинки, зроблені протягом Навруза, людина буде робити протягом цілого року.... Тому прийнято в ці дні прощати борги, забувати всі образи. У ці дні дуже велика увага приділяються приходу першого гостя. Саме ця людина повинен сполучити всі позитивні якості й мати добре ім'я.
Издревле в землеробських оазисах Узбекистану на Навруз улаштовувалися більші народні гуляння, святкові базари, кінні перегони, собачі й півнячі бої. Але саме головне - традиційне новорічне блюдо "сумаляк" (проросле зерно з додаванням борошна й спецій на дров'яному вогні). Як відомо проросле зерно - символ життя, тепла, достатки й здоров'я.
Узбецькі родини, як правило, складаються з декількох поколінь і відрізняються гостинністю й шанобливим відношенням до старших членів родини. Чайна церемонія - невід'ємний елемент гостинності. Варто відзначити, що сподіваємося займається сам хазяїн. Прийнято, направляючись у гості, взяти із собою кілька сувенірів і насолод для дітей сімейства.
За звичаєм, за руку здороваються звичайно тільки із чоловіками. Під час рукостискання варто поцікавитися станом здоров'я й положенням справ. Щоб поприветствовать жінок потрібно прикласти праву руку до серця й нахилити голову. Під час рукостискання традиційно цікавляться здоров'ям, станом справ на роботі й будинку. При вході прийнято знімати взуття. Необхідно займати місце, що обрано для вас хазяїном. Ніж далі воно від входу, тим воно почетнее.
Уже в другий день Навруза починаються польові роботи й виконуються різні обряди. Першу борозну проводить самий шановний і найстарший член сільської громади. Щоб вигнати злих парфумів казахи й киргизи в день Навруз-Байраму окуривают своє житло паруючими гілочками арчи.
Головні частування свята - плов, шурпа, варена баранина й кок-самса (пиріжки, начинені весняною зеленню). За стародавньою традицією святковий стіл намагаються зробити як можна богаче різноманітними блюдами, насолодами. Усе повинні бути ситі й задоволені: тоді й рік буде благополучним і врожайним. За традицією кількість блюд не повинне бути менше семи, а кількість приготовленого розраховувалося на родичів і навіть сусідів.
У кожному будинку свято, і кожна родина ділитися своїми блюдами з найближчими сусідами. Скільки ти роздав сусідам блюд, стільки ж блюд і повернеться до тебе, але вже з новим змістом.
У таджиків хазяїн удома або його старші сини обов'язково жарять шашлик і готовлять солодкий плов з рису й інших злаків. Основний зміст готування святкових частувань - побажання, щоб рік був таким же "солодким" і щасливим.
У деяких гірських селищах існує особливий звичай. Перед початком свята сусідські хлопці намагаються тайкома очистити від гною хлів якого-небудь богатого, у якого є дочка на виданье. Якщо це в них виходить, то хазяїн щедро пригощає їх, якщо немає - вони змушені підготувати частування для хазяїна.
Напередодні свята, до сходу ранкової зірки, необхідно завершити всі домашні турботи: готування їжі, ретельне збирання житла й прикраса кімнат квітучими гілками дерев. Особлива увага приділялася й одягу. Уважається, що свято краще зустрічати в новому яскравому одягу. У кого не було можливості зшити щось нове, упорядковували старі речі.
У ці дні обов'язково треба одержати благословення старших.
Всі обряди Навруза Навруз покликані піддобрити природні сили й парфумів предків для досягнення благополуччя в наступаючому році.
До речі, у древніх слов'ян-язичників Новий Рік теж святкувався навесні. Відповідно до язичеського переказу, лише в XIV столітті Симеон Гордий переніс його на 1 вересня, Свято Врожаю.
У західних провінціях Китаю Навруз святкують не тільки тюркомовні племена, але й китайці. У цей день люди одягаються в яскраві строкаті одяги й із квітами й глиняними фігурками в руках направляються до храму. Споруджується й великий "головний" буйвіл з бамбука й паперу, розфарбованої в 5 квітів: чорний, білий, червоний, зелений і жовтий. Ці кольори ці символізують вогонь, воду, метал, дерево й землю. Біля храму глиняні фігурки розбивають, а бамбукового буйвола спалюють.
Поздоровляємо!
Святкування Навруза широко поширене й відзначається навіть у США. Президент США Джордж Буш направив свої найкращі побажання миру й процвітання тим, хто відзначає Навруз, перський Новий рік.
У своїй заяві Буш відзначає, що "багато американців, які йдуть своїми коріннями в Іран, Ірак, Афганістан, Пакистан, Азербайджан, Туреччину й Центральну Азію, відзначають Навруз, щоб "зберегти свою багату культурну спадщину й передати свої цінності й традиції майбутнім поколінням".
"Це свято також нагадує всім американцям про різноманіття, що робить нашу країну сильніше й краще", - сказав Буш.
А Президент Росії Володимир Путін направив вітальні послання президентам Азербайджану - Ильхаму Алієву, Казахстану - Нурсултанові Назарбаєву, Киргизії - Аскару Акаєву, Таджикистану - Емомалі Рахмонову, Туркменістану - Сапармурату Ніязову й Узбекистану - Ісламу Каримову з нагоди відмічуваного сьогодні свята Навруз - дня весняного рівнодення, що символізує на Сході початок Нового року.
І MyJane поздоровляє всіх, хто почав сьогодні відзначати Навруз! Зі святом. З новим роком, з новим днем! Нехай ваше життя буде такого ж солодкого й щедрої як блюда на святковому столі!
Автор: Кирилова Олена