20 липня відбулися чергові збори Октоберфеста, на якому ухвалили, що свято пива буде проходити в Мюнхені в 173 разів з 16 вересня по 3 жовтня 2006 року.Октоберфест - це саме демократичне, саме гучне й саме народне свято Німеччини.

У даний момент це самий великий у світі «свято пива», його щорічно відвідує біля шести мільйонів аматорів пива із усього світла.

Це грандіозне свято бере свій початок з 12 жовтня 1810 р., коли сполучалися шлюбом принц Людвіг I (надалі король Людвіг I) і принцеса Тереза Саксонська. Жителі Мюнхена були запрошені на святкування весілля, що проводилося на лугах напроти міських воріт. Під кінець свята відбулися кінні перегони, які на наступний рік повинні були обов'язково повторитися.

До скачок 1811 року додалося свято фермерів з показом і нагородженням красивейших коней і биків. А в 1818 році на черговому святі була встановлена перша карусель і дві гойдалки.

Згодом, в 1850 р., на честь цього свята була відкрита статуя Баварії, що стала своєрідною "доглядачкою" за жовтневими гуляннями. А в 1881 р. у перший раз на святі з'явилася куряча жарильня. З тих пор неможливо собі представити Октоберфест без традиційних смажених курей.

В 1892 р. пиво вперше продавали в скляних літрових кружках, а в 1896 р. були побудовані пивні намети й фортеці.

Перша й друга світова війна внесли змушену перерву у веселощі на лугах. Але з настанням миру традиція незмінно відновлялася.

В 1957 році через це свято були навіть відсунуті на тиждень вибори в парламент: політики чекали, поки народ догуляє.

Рік у рік (цього року 16 вересня) рівно опівдні мер міста откупорвает перше барило пива й вимовляє традиційну фразу: "O'zapft is!" Цей момент уважається офіційним відкриттям свята.

Це незвичайно гарне видовище. Святково прикрашені карети й вози з пивом із всіх областей Німеччини й насамперед з Баварії проїжджають повз багатотисячну юрбу, що зібралася. Цю процесію традиційно очолює "Munchner Kindi" - молоденька дівчина верхи на прикрашеному коні з більшим дзвіночком у руці. Вона одягнена в чернечий одяг жовто-чорного кольору. За нею їдуть святково прикрашені карети мера Мюнхена, глави Уряду Баварії й членів Мюнхенської міської ради.

Костюмована процесія виходить на вулиці столиці щорічно починаючи з 1835 р. Довжина маршруту становить 6 км. У цьому театралізованому ході можна побачити не тільки жителів Німеччини, але й гостей з Росії, Голландії, Франції, Італії, Португалії, України, Прибалтики, Бельгії й інших країн.

Цей хід направляється до Терезиним лугів, де зведений чотирнадцять гігантських наметів - філій німецьких пивних, число яких не міняється.

Загальна площа, що займає дане свято, перевищує 30 гектарів.

Основну частину з п'яти тисяч сортів німецького пива дотепер варять ченці. Для аматорів пива тут воістину невимовне роздолля.

Сюди їдуть родинами, компаніями, фірмами й навіть цілими стадіонами після матчів. І для всіх тут перебуває й місце, і пиво.

Найбільший і відомий намет - філія мюнхенської пивний "Хофбройхауз". Він уміщає близько 10000 чоловік. Правда, своєю популярністю "Хофбройхауз" частково зобов'язаний похмурому нацистському минулому - у свій час тут виступав Гітлер. Проте, англійці, новозеландци, японці резервують місця тільки в "Хофбройхауз", уважаючи її найкращої німецької пивний.

Сама знатна публіка збирається в "Кефер шенке", де панує атмосфера багатого заміського будинку. Тут багато людей у баварських національних костюмах - чоловіка в коротких замшевих штанях і товстих черевиках з гетрами й жінки в пишних селянських платтях.

Пивна «Фишер фрони» знаменита тим, що тільки тут подають вяленую рибу.

У всіх пивних пиво розливають у літрові кружки.

Закінчиться це свято 3 жовтня заключним ходом броварників, феєрверком і прощальними словами мера міста „AUS IS!“

Давно завоювавши світове визнання, це свято вдостоюється самих різних епітетів, як самих утішних, так і досить іронічних. В очах одних це саме масове у світі народне гуляння, для інших це просто німецька національна традиція, треті й зовсім називають дане свято самою грандіозною пиятикою року.

Найімовірніше буде сказати, що Октоберфест - це свято пива, грандиознейшее подія світового масштабу. Більше шести мільйонів цінителів пива збираються в Мюнхені, щоб віддати належне шляхетному напою.

В 1999 році Октоберфест був занесений у Книгу рекордів Гинесса як найбільший фестиваль пива у світі. У той рік його відвідало 7 мільйонів чоловік, які вжили 5,8 мільйонів літрів пива в 11 гігантських наметах, установлених на площі, рівним п'ятдесятьом футбольним полям!

Давно завоювавши світове визнання, свято пива вважається найбільшою пиятикою року. І навряд чи найдеться в Москві або Питере аматор пива, який би не чув про це масове гуляння.

Для довідки:

1. На цьому святі працює понад 200 атракціонів і концертних сцен.

2. У всіх наметах можуть одночасно розміститися близько 100000 чоловік.

3. Число обслуговуючого персоналу становить 12000 чоловік.

4. Випивається близько 5 мільйонів літрів пива, з'їдається 380000 сосисок і 650000 курчати.

5. Цього року літровий кухоль пива буде коштувати від 6,95 до 7,50 євро, столове вино (яке також можна придбати на святі) - 5,5 євро за літр.

Автор: Софія Каждан, ksm211070@mail.ru