У житті кожної людини бувають знаменні події. День їхнього настання хочеться відзначити самим чудесним і чарівним образом, щоб запам'яталося на все життя! От тільки як це зробити? Будь-яка подія, будь те День народження, річниця або щось інше, можна провести у вигляді сімейного свята. Адже для цього потрібно зовсім небагато: просто зібратися після робочого дня всією родиною й зробити вечір незабутнім!
Сімейне свято тим і гарний, що тут немає нікого стороннього, звучать лише теплі, добрі слова, висловлювані від чистого серця, а святковий стіл гармонійно доповнює загальну картину торжества. Відмінна риса сімейного свята полягає в тім, що його можна проводити щодня. І не важливо, по якому приводі зібралася вся родина за столом. Досить лише запастися гарним настроєм. А якщо воно було подпорчено за минулий день, то у вузькому сімейному колі воно обов'язково підніметься. Звичайний обідній стіл легко перетворити у святковий. Необхідно лише небагато фантазії й творчого підходу. Можна, наприклад, додати відтінок святковості, поставивши в центр стола звичайний букет квітів, що виливає прекрасний аромат живої природи. Якщо ж квітів під рукою не виявилося, можна створити приємну атмосферу, зруйнувавши кімнатну тишу приємною мелодійною музикою. В ідеалі, щодня повинен бути сімейним святом!
Домашнє застілля припускає збір абсолютно всіх близьких родичів в одного з них будинку. Підготовка домашнього застілля, звичайно ж, викликає більше турбот, ніж підготовка сімейного свята. Хазяям необхідно продумати основні смакові переваги гостей і спосіб піднесення основних блюд: будь те шведський стіл або звичайне масове застілля. З погляду емоційності й запоминаемости, домашнє застілля ні в чому не уступає сімейному святу. Щиросердечна зустріч із близькими людьми наповнює людини гарним настроєм і почуттям щастя на довгий час, до наступного домашнього застілля. Єдине але - домашнє застілля неможливо організовувати щодня по об'єктивних причинах. Думаю, для гарної господарки їх не обов'язково описувати в даному матеріалі.
Історично в Росії так повелося, що самі знаменні й значимі події проводяться в ресторанах. По витратах моральних і фізичних сил провести вечір у ресторані простіше, ніж улаштувати домашнє застілля. При проведенні свята в ресторані можлива двояка ситуація, коли все залежить від "кількості" запрошених. Погодитеся, є різниця між увечері на двох, що відзначають особливий день, і святковим банкетом на велику кількість гостей. Якщо в ресторані святкується якась особлива дата закоханої пари, то в душі зачіпаються лише самі щирі, ніжні почуття. Недарма похід у ресторан є одним із засобів поліпшення й зміцнення любовних відносин. Якщо ж у ресторані зібралася безліч запрошених людей, то внутрішнє почуття радості почасти погашається занепокоєнням за організацію торжества: чи всі подобається гостям, усім чи всього вистачає й т.п.
У кожному разі, при наближенні будь-якої наміченої знаменної події варто визначати спосіб його святкування, насамперед, орієнтуючись на свої внутрішні бажання. І провести цей день треба саме так, як підказує внутрішнє почуття. Але в якій би формі не було проведене торжество: будь те сімейне свято, домашнє застілля або ресторан, головне - взяти від цього дня сам добре й позитивне, відкинувши весь негатив! Будьте привітною господаркою для своїх близьких або шикарною господаркою врочистого балу для гостей! У кожному разі, настрій свята визначаєте саме ви - господарка банкету!
Автор: Сергій Василенков
